Para comer feliz e não exagerar no açúcar, o sorvete de banana fit é uma ótima opção. Adoçado com mel, também leva chia e iogurte natural desnatado, que garantem a textura cremosa. A canela, além de combinar com o sabor da banana, é termogênica – ajuda a acelerar o metabolismo.
- 2 bananas médias (200 gramas)
- 2 potes de iogurte natural desnatado sem açúcar e sem sabor (340 gramas cada)
- 1 colher de sobremesa de mel
- 1 colher de sopa de chia
- 1 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
Modo de preparo
ReceiteriaEscolha bananas bem madurinhas, pois elas ajudam a adoçar o sorvete (nesse caso, ajuste a quantidade mel de acordo com seu paladar). Use banana-prata, nanica, maçã, ou outra de sua preferência;
ReceiteriaDescasque e corte a banana em rodelas. Despeje tudo no liquidificador, ou no copo do mixer;
ReceiteriaAdicione o iogurte natural, o mel, a chia e a canela. Bata até virar uma mistura homogênea (se quiser, deixe alguns gruminhos de banana para dar textura ao sorvete);
ReceiteriaTransfira o sorvete para um recipiente que possa ir ao congelador. Aguarde, pelo menos, 2 horas para o sorvete gelar e ganhar consistência;
ReceiteriaJá pode servir o sorvete de banana fit com seus acompanhamentos preferidos. Com rodelas de banana e um pouquinho de mel, fica perfeito.
